Кондитерское производство сладостей ручной работы Экуш

"Ничего лишнего, только необходимое" — девиз нашей компании.

Представляем первую линейку нашей продукции — мармелад на кокосовом сахаре:

Натуральный мармелад Экуш состоит из ягод/фруктов, пектина и кокосового сахара. Обсыпка: молотыми ягодами и фруктами вакуумной сушки.

Основным полезным свойством кокосового сахара является низкий гликемический индекс в сравнении с обычным тростниковым и свекольным. Изготавливается методом выпаривания, что позволяет сохранить витамины и микроэлементы сока растения.

Идея создания, миссия компании

Для начала представимся. Мы супружеская пара Кузьмин Станислав и Ямолдинова Ольга. Всегда любили себя баловать лакомствами и не готовы отказываться от этого удовольствия. Удовлетворяя потребность в удовольствии и здоровье семьи, заботе, желании радовать людей, мы задумали и создали это производство.

Мы видим, как много людей, разделяет наши потребности и ценности. Производство Экуш создано для себя и для вас.

Нюансы производства

Высокие требования и сложную задачу мы ставим для нашего главного технолога Барменковой Елены и сотрудников компании.

За плечами у Елены тридцатилетний опыт работы, в том числе в ресторане "Прага", Арабских Эмиратах, открытие четырех вегетарианских ресторанов, запуск линейки эко-продуктов. Елена также специалист по здоровому питанию и аюрведе.

Лакомства получились отменными:

• вкус;
• качество;
• умеренная сладость.

Мы хотим, чтобы эту продукцию хотелось использовать в качестве подарков на любой праздник и в качестве благодарности. Именно поэтому дизайну упаковки мы придаем особое значение.

С радостью и спокойным сердцем мы угощаем своих детей, близких, друзей, дарим своим учителям. Важно то, что в продукции только натуральные ингредиенты высокого качества, никаких искусственных консервирующих и улучшающих вкус добавок.

История компании

Изначально, начиная с 2010 года, производство базировалось в Подмосковном городе Мытищи.

В ассортименте было более 70 позиций разнообразных сладостей:

• натуральная пастила,
• мармелад,
• колумбийский шоколад,
• драже,
• печенья.

Продукция была любима и продавалась в экомагазинах Москвы и области. Нам доверяли такие компании, как ТЦ "Цветной" и "Венский цех", множество других магазинов.

В 2018 году по экономическим причинам производство пришлось закрыть, оборудование было перевезено в город Клин. Два года ушло на ремонт, строительство и восстановление производственного помещения.

И вот сейчас, с начала 2021 года мы снова с вами. Готовы нести в мир вкус, качество и красоту! Создавая новые линейки продукции решено начать с мармелада на кокосовом сахаре.

Команда Экуш

Кузьмин Виталий — генеральный директор.

Фаттахов Игорь — партнер и инвестор, без которого все это провернуть не смогли.

Кузьмин Станислав и Ямолдинова Ольга — сооснователи, идейные вдохновители и партнеры компании.

Барменкова Елена — главный технолог с тридцатилетним опытом работы, специалист по здоровому питанию и аюрведе.